Escolha os ingredientes E faça canapés no dia dos Pais

Bases  para rechear Pequenos Bocados

        Final de semana mais precisamente no domingo, na maioria das casas estarão reunidos todos os familiares para celebrar o dia dos Pais, principalmente no horário de almoço com churrascos, lasanhas, macarronadas e sabe se lá que mais teremos nas mesas, porém um item muito bacana e que pode ser facilmente preparado são os canapés, muitas vezes parecem obra de arte mas longe de ser trabalhoso e de difícil preparo, basta sim um pouco de criatividade e bons ingredientes variados.
         Hora das compras, quais os ingredientes devo comprar para fazer canapés saborosos e atraentes?

          Vamos começar pelas proteínas, escolher algo que vai ser o ingrediente principal de cada iguaria, exemplos : presunto parma, copa lombo, salaminho,presunto,queijos paremesao, requeijão,ricota, camarão, salmão, bacalhau, etc
          Agora as frutas:damasco, cereja, tâmaras , nozes, amêndoas , damasco, e muitas outras novidades que você encontrar, além das azeitonas, alcaparras, pimentinhas e especiarias se formos listar todos os ingredientes possíveis precisaria de várias horas listando, mas o ideal é escolher cinco sabores e trabalhar a criatividade e ir criando combinações, hoje estes ingredientes estão disponíveis em grande variedade e estão fáceis de serem encontrados e a base onde estes ingredientes serão

Barquetes recheadas Pequenos Bocados

servidos em pequenos bocados, os formatos você escolhe ao gosto ou tema do ingrediente principal, hoje temos no mercado muitas formas variadas de bases para canapés que auxilia e muito na decoração das mesas o efeito visual causa grande impacto nos convidados, além dos canapés estas bases servem muito bem para saladas e salpicão sem esquecer da sobremesa barquetes sabor chocolate agrada a todos principalmente as crianças se estiver recheadas de brigadeiro é bom nem pensar se não dá um vontade de fazer já está delicia de doce, voltando aos ingredientes as quantia devem ser proporcionas a quanto você vai fazer lembrando que de 5 a 7 unidades por pessoa está ótimo assim compre os ingredientes em porções pequenas de cada sabor escolhido em média um canapés acomoda cerca de 10 g de recheio assim com 500 g de todos os ingredientes que você pretende usar fazcerca de 50 unidades