O Brigadeiro que as crianças vão AMAR

Esses são as delicias que voce pode usar de recheio nas bases sabor chocolate Pequenos Bocados, perfeito para servir em festas de aniversário, casamento e até formaturas. Sao vairos  sabores que voce  deixa os convidados escolher o sabor que mais gostam. Faça uma decoração criativa, use com bases decoradas e com certeza será sucesso.

Brigadeiro nas Bases de chocolate Pequenos Bocados

Beijinho

Ingredientes:

• 2 latas de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 300 g de coco fresco ralado fino

Modo de preparo:

1. Coloque o leite condensado, a manteiga e metade do coco.
2. Leve ao fogo médio por cerca de 15 minutos, mexendo sempre.
3. Retire do fogo e, com a ajuda de uma colher pequena, preencha as barquinhas de sabor chocolate, sem sujar as bordas.
4. Finalize salpicando coco ralado por cima ou decore com raspas de coco.

Maracujá

Ingredientes:

• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de suco de maracujá
• maracujá (fruta)

Modo de preparo:

1. Despeje tudo no liquidificador e deixe bater por 5 minutos, encha as barquinhas sabor chocolate e decore com a polpa do maracujá.
2. Leve pra gelar.

Brigadeiro nas bases sabor Chocolate pequenos Bocados

Brigadeiro de Cappuccino

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de Cappuccino em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga
• confeitos de açúcar para decorar

Modo de preparo:

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o Cappuccino e a manteiga.
2. Leve ao fogo, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela. Desligue.
3. Coloque nas bases sabor chocolate e polvilhe com chocolate em pó.
4. Decore com os confeitos de açúcar, nozes picadas ou grãos de café.

Doce de leite

Ingredientes:

• 1 pote de doce de leite em pasta
• Nozes

Modo de preparo:

1. Coloque o doce de leite nas bases de sabor chocolate e decore com nozes picadas.

Creme de limão

Ingredientes:

• 3 latas de creme de leite
• 1 e meia lata de leite condensado
• Suco de limões a gosto

Modo de preparo:

1. No liquidificador bata o creme de leite com o leite condensado. Vá acrescentando aos poucos o suco de limão.
2. Coloque nas bases sabor chocolate.
3. Decore com raspas de limão.

Cocada 

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado 
• 1 1/2 xícara de leite 
• 2 colheres de margarina 
• 100 g de coco ralado 

Modo de preparo:

1. Coloque na panela o leite condensado, a margarina, o leite e o coco ralado.
2. Mexa bem e cozinhe ate começar a soltar da panela.
3. Coloque nas bases sabor chocolate e decore com coco ralado.

Bicho de pé

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 copo de leite
• 4 colheres de pó para suco de morango
• 1 colher de manteiga
• 1 colher de farinha de trigo

Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até ficar no ponto de brigadeiro mole.
2. Coloque nas bases sabor chocolate e decore com granulado colorido.

 Meio a Meio 

Ingredientes:
Brigadeiro branco:

• 1 lata de leite condensado
• Meia lata de creme de leite

Brigadeiro preto:

• 1 lata de Leite condensado
• 4 colheres de Chocolate em pó
• Meia Lata de Creme de leite

Modo de preparo:
Brigadeiro branco:

1. Leve ao fogo os ingredientes e cozinhe ate começar a soltar do fundo da panela.

Brigadeiro preto:

1. Leve o leite condensado e o chocolate em pó ao fogo e deixe cozinhar ate soltar do fundo da panela.
2. Acrescente o creme de leite e bata ate ficar homogêneo.

• Coloque metade do creme branco na bases sabor chocolate e complete com o creme preto, ou vice e versa.
  E decore com granulado

Olho de sogra

Ingredientes:

• 200 g de ameixa preta sem caroço
• ½ xícara de açúcar
• 1 xícara de água
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 100 g de coco ralado ou em flocos
• 1 colher de manteiga
• 1 colher de farinha de trigo
• 1 copo de leite

Modo de preparo:

1. Corte a ameixa em pedaços pequenos e cozinho por 10 minutos na água com açúcar.
2. Em uma panela coloque o leite com a farinha dissolvida, a manteiga, creme de leite, o coco e o leite condensado.
3. Mexa bem ate virar um creme.
4. Na hora de colocar nas bases sabor chocolate coloque um pouco do creme, pedaços da ameixa e o restante do creme.

goiabada

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• Meia lata de Creme de Leite
• 100g de goiabada

Modo de preparo:

1. Bata os ingredientes no liquidificador até ter uma mistura homogênea.
2. Coloque a mistura em uma panela e leve ao fogo médio, sempre mexendo bem.
3. Quando começar a desgrudar da panela, coloque nas bases sabor chocolate e espere esfriar.
4. Sirva em seguida :)

SOBRE O RENDIMENTO:

Muita gente pergunta o rendimento das receitas, quantas bases irão irão render etc.

 Posso dizer que que se você faz uma receita com 250ml de leite condensado + 250ml de creme de leite, irá render 500ml de docinho no total. Dividindo o valor pelo tamanho das bases sabor chocolate , você saberá quantos docinhos irá render. Nesse caso, como tenho 500ml de doce, posso fazer 50 bases  de 10ml ..

O velho e tradicional canapé que não sai de moda

Um dos petiscos mais tradicionais no mundo todo, os canapés começaram a ser servidos para acompanhar coquetéis na França no século 18, e no século seguinte ganhou os ingleses e o restante dos países de tradição ocidental, hoje em dia este tradicional petiscos ganhou destaque em todos os eventos sua presença é fundamental e é utilizado até como decoração das mesas pois com combinações de cores e sabores este petisco transforma o visual das mesas deixando o um visual super  elegante e charmoso que encanta a todos os convidados faça seu Pedido CLIQUE AQUI.

Perdendo a pecha de antiquados, os canapés voltaram em um revival da cultura vintage. No cardápio dos bares e restaurantes paulistas ele também está sempre presente com várias opções da iguaria. Desde os tradicionais  t os Canapés de  carpaccio, molho de alcaparras, parmesão e um toque de mostarda, E os Canapés de salmão defumado  creamcheese, molho de alcaparras, manjericão etem opções  criada em homenagem ao aniversário de São Paulo, os Canapés de Carne Louca (com mousse de mandioquinha, lagarto cozido desfiado no próprio molho e salsinha, E para facilitar o sua criação hote você pode utilizar as bases Pequenos Bocados que são assadas e tem vários formatos o que torna muito mais fácil e ajuda na criatividade e no resultado final.

Preparando para as comemorações de FINAL DE ANO

Aprenda a fazer uma receitas práticas e divertidas para desfrutar as comemorações com familiares e amigos. O Canapé  preparado com o Bases para Rechear Pequenos Bocados é uma criação inovadora que surpreenderá seus  convidados pela aparência e pelo sabor com  uma mistura de cores e sabores.

Uma opção saudável e saborosa para alegrar ainda mais as comemorações de fim de ano.Recheado com infinitas combinações voce pode criar verdadeiras obra de arte nas proximas postagens vamos ensinar varias receitas com combinações de cores e sabores não perca as proximas postagens de canapés frios e de preparado no forno; Para que voce esteja preparado o ideal é comecçar ai providenciando as suas bases Pequenos Bocados a validade é de 150 dias e voce já pode ir fazendo seu pedido para o final de ano clique aqui para comprar agora.

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